汤水最为养人，合理的食材搭配补充身体营养所需，喝起来也尤为舒心。更何况在燥热的夏季，身体能量消耗很大，体内水分流失得也很快，所以更需在日常饮食中加入一碗滋补甜汤。
今天推荐的5款夏日甜汤，口味清淡，做法容易，非常适合各位美人儿们在家自制。最关键的是这几款甜汤冰镇一下喝，口感更美妙。坚持喝下来，还有调理身体、排毒养颜的功效。可以喝出来的白里透红肌，秘密全在这里呦~
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┃ 清热消暑利器：薏米绿豆汤 ┃
┈ 用料 ┈
绿豆45g
薏米30g
冰糖一小块
┈ 做法 ┈
① 先将薏米淘净后提前用清水浸泡一夜，绿豆泡10分钟，材料备用
② 煮一锅水，放入薏米，薏米不容易烂要先煮，煮上半个小时以上
③ 煮薏米时将绿豆连同水冷冻，薏米煮半小时后将绿豆放入锅中一起煮
④ 20分钟之后加入一小块冰糖，见绿豆开花，关火冷却
⑤ 吃之前放几块冰块食用更佳
┈ 小贴士 ┈
关
于煮绿豆的方法，菇菇有分享，是从网上学来的，效果还不错，绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结
成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的。绿豆和薏米煮熟的时间
不同，所以一定要薏米先煮。薏米要先浸泡才会更香糯。煮的时候要多放些水，水会越烧越少。
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┃ 冬瓜薏米茶 ┃
这道冬瓜薏米茶有祛湿解暑，止渴除烦，清热解毒，利尿消肿等功效。这道茶饮中用到的薏米不但有健脾去湿的作用，还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
┈ 用料 ┈
冬瓜1500克
薏米180克
冰糖适量
┈ 做法 ┈
① 把薏米洗净倒入电压力锅中，把薏米洗净倒入电压力锅中，加满水开电压30分钟。
② 煮薏米时把冬瓜去瓤切片。
③ 煮好的薏米连水一起移入大点的汤锅中，加入冬瓜，大火烧开后转中火煮约20分钟。
④ 最后加入适量冰糖煮至冰糖溶化即可， 煮好后把渣用漏勺取出弃用。
⑤ 留下的冬瓜薏米茶室温冷却后可以装入干净的容器入冰箱冷藏后饮用。非常的冰爽解渴哦~
┈ 小贴士 ┈
冬瓜连皮一起煮去暑效果更好，如果不嫌渣难吃的可以连渣一起吃掉。没有压力锅的可以提前把薏米洗净用清水浸泡，煮的时候把薏米连同泡的水一起加入锅中，泡过的薏米比较容易煮烂。
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┃ 木瓜银耳羹 ┃
会吃的女人们给自己煮上一锅美容瘦身的木瓜银耳羹，这样的汤水会让人越吃皮肤越好，越吃身材越棒。
┈ 用料 ┈
干银耳18克
干枣片35克
木瓜300克
莲子50克
冰糖60克
┈ 做法 ┈
① 提前将银耳、莲子分别泡发。
② 将木瓜去皮切小块，泡好的银耳去蒂再撕小块加水放锅里。
③ 倒莲子大火煮开后放入冰糖。
④ 放入木瓜转小火煮20分钟，加入枣片大火煮10分钟转小火煮10分钟，熄火加盖焖10分钟即可。
┈ 小贴士 ┈
只要掌握五点，不用1小时，银耳想不出胶都不行。
第一，银耳一定要泡发过，才会出胶。冷水泡2小时以上，温水1小时以上，出胶就容易很多了。
第二，银耳炖煮时建议尽量撕碎或者剪碎，越碎越容易出胶。
第三，炖煮时放水没过银耳就行，要一次加够，如果不够再加水会冲淡胶质。
第四，火候要掌握好，炖煮时银耳在锅中翻腾的越多，越容易出胶。因此先大火烧开以后，小火慢炖20分钟，再大火煮10分钟，改小火煮10分钟，最后加盖焖10分钟。
第五，最最重要还是食材本身要好，通常银耳呈淡黄色的是安全无硫的优质银耳，这样才能够出胶。
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┃ 银耳雪梨羹 ┃
┈ 用料 ┈
银耳一小朵
雪梨一个
冰糖一小把
枸杞十颗
┈ 做法 ┈
① 银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵。
② 银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠（这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的银耳很快就能炖出粘稠的状态，有些品种则要炖很久才会粘稠）。
③ 炖银耳的空档，把梨去皮切成块。银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟。
④ 开盖放入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟即可。
┈ 小贴士 ┈
枸杞不要太早放，一个形状和颜色都不好看，而且枸杞加热时间长了会破坏里面的营养成份。以我经验，银耳买回来要密封保存，并尽快吃完，因为我发现每次银耳刚买回来的时候炖起来很快，时间放的越久，银耳会发黄并且炖煮的时间需要延长才能炖酥烂。
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┃ 红枣枸杞汤 ┃
┈ 用料 ┈
红枣十个
鹌鹑蛋四个
红糖适量
枸杞适量
姜适量
┈ 做法 ┈
① 材料备好，坐锅放水，加入切好的姜片煮至开。
② 水开了之后放红枣，改小火煮20分钟。
③ 加入鹌鹑蛋一起煮3分钟。
④ 最后放入枸杞煮2分钟，加入一勺红糖溶化即可。
┈ 小贴士 ┈
体质热的MM们可以换成冰糖或者白糖。
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